Spinatnocken ⇒ Album 1 |
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Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Butter anbraten |
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Den geschnittenen Blattspinat dazugeben |
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Während der Spinat köchelt, altes Brot in Würfel schneiden und mit Milch, 2 Eiern, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen |
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Danach den abgekühlten Spinat hinzugeben und einarbeiten |
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Aus der vermengeten Masse Nocken formen ... |
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